Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay Ayam Udang Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Kali ini kami akan menghadirkan Siomay udang ayam Ala ku enak lezat yang cita rasanya tidak perlu diragukan lagi.
Bahan - bahan Siomay udang ayam
- Siapkan 400 gram dari daging ayam.
- Anda perlu 250 gram dari udang.
- Siapkan 2 bj dari telur.
- Anda perlu 1/2 dari wortel potong kecil2.
- Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini Secukupnya dari wortel parut.
- Ini dari Kulit pangsit.
- Anda perlu 8 sdm dari sagu tani.
- Anda perlu 2,5 sdm dari saos tiram.
- Siapkan 2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap raja rasa.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari gula.
- Anda perlu dari Kaldu jamur (totole).
- Anda perlu dari Merica.
Siomay udang ayam langkah - langkah
- Potong cincang daging ayam dan udang, kemudian dihaluskan dengan blender daging.
- Jika sudah lembut daging ayam dan udang bisa dicampur, kemudian ditambahkan telur yang sudah dikocok, daun bawang, bawang putih dan wortel yang sudah dipotong kecil, dan tambahkan juga 8sdm tepung sagu tani.
- Untuk bumbu, masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap raja rasa, garam, gula, vetsin jamur, dan merica.
- Untuk memastikan rasa, daging bisa direbus sepotong kecil.
- Kemudian siapkan kulit pangsit dan isi daging siomay sebanyak 1sdm penuh, bentuk dan beri taburan wortel parut.
- Kukus siomay selama 25-30menit di panci kukus, agar kulit pangsit tidak kering, bisa dioles minyak hanya dibagian kulit pangsitnya saja.
- Untuk saos, bisa dicocol dengan saus sambal bangkok dicampur bawang putih.
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Dimulai dari siomay ayam udang, siomay ikan tenggiri, hingga siomay jamur yang biasanya diracik dari cincangan jamur kuping. Tidak bisa ditawar lagi, simoay memang salah satu street food paling populer di ibukota. Tak jarang kita menemukan pedagang siomay bersepeda dikerubuti banyak orang yang mulai merasa lapar sebelum jam makan malam tiba. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda