Nugget Ayam Wortel Keju Selain nugget ayam wortel, nugget lain yang tidak kalah lezat ada nugget ayam keju. Resep nugget ayam keju bisa juga Anda pilih jika nugget dengan bahan sayuran sudah sering dibuat. Nugget ini tentunya memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari jenis nugget yang lainnya.

Bahan - bahan Nugget Ayam Wortel Keju

  1. Siapkan 250 gr dari daging ayam giling.
  2. Ini 50 gr dari wortel parut.
  3. Siapkan 50 gr dari keju cheddar parut.
  4. Anda perlu 50 gr dari tepung sagu/tapioka.
  5. Siapkan 50 gr dari tepung roti (me: tepung roti putih).
  6. Anda perlu 50 ml dari susu evaporated (boleh susu cair fullcream).
  7. Ini 1 butir dari telur.
  8. Siapkan 1/2 siung dari bawang Bombay cincang (+/- 50 gr).
  9. Siapkan 3 siung dari bawang putih cincang halus (+/- 10 gr).
  10. Siapkan Secukupnya dari lada bubuk (me: 1 sdt +/- 5 gr).
  11. Anda perlu Secukupnya dari garam (me: 1 sdt +/- 5 gr).
  12. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk/penyedap rasa (boleh diskip).
  13. Siapkan dari Bahan Pelapis.
  14. Anda perlu Secukupnya dari terigu.
  15. Ini 1-2 butir dari telur.
  16. Ini Secukupnya dari tepung roti kuning (+/- 100 gr).
  17. Ini dari Lain-lain.
  18. Anda perlu 2 SDM dari margarin untuk menumis.
  19. Ini dari Minyak goreng untuk menggoreng nuggetnya.

Nugget Ayam Wortel Keju langkah - langkah

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
  2. Panaskan 2 SDM margarin. Tumis bawang Bombay cincang dan bawang putih cincang. Tambahkan lada bubuk. Tumis sampai harum kemudian angkat dan sisihkan..
  3. Campurkan daging ayam giling, wortel parut, tepung sagu, dan tepung roti. Tambahkan keju parut dan susu evaporated. Aduk. Tambahkan telur, bumbu yang sudah ditumis, dan garam. Aduk sampai tercampur rata..
  4. Jangan lupa koreksi rasanya yah..bila suka boleh ditambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa..cukup 1/4 sdt. Adonan nugget siap dimasukkan dalam cetakan..
  5. Panaskan kukusan dan siapkan loyang/cetakan (me: mangkuk kaca persegi). Olesi tipis dengan minyak goreng. Setelah itu masukkan adonan dalam cetakan dan ratakan. Siap untuk dikukus..
  6. Setelah kukusan panas, masukkan adonan nugget. Jangan lupa tutup panci dibungkus kain ya.. Kukus selama 30 menit sampai nugget matang..
  7. Setelah matang, angkat, dan lepaskan nugget dari cetakan. Biarkan dingin kemudian potong sesuai selera..
  8. Sambil nunggu dingin, kita siapkan bahan pelapisnya yaitu terigu, telur, dan tepung roti..
  9. Setelah dingin. Potong nugget sesuai selera..
  10. Kemudian balut adonan dengan bahan pelapis. Pertama gulingkan potongan nugget ke tepung terigu. Kedua celupkan dalam kocokan telur. Tiriskan dan gulingkan dan balur nugget dengan tepung roti..
  11. Tempatkan nugget dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam freezer..
  12. Sewaktu-waktu ingin dimakan tinggal keluarkan dan ambil sebanyak yang diinginkan..biarkan sampai suhu ruang. Sisanya kembalikan ke freezer yah.. Goreng nugget sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.. Nugget ayam wortel keju siap disantap dengan cocolan saus sambal dan mayonaise..Yuummyy..😋😄.

Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep nugget ayam salah satu resep paling diburu oleh para ibu yang anggota keluarganya sangat suka menu yang satu ini. Wortel salah satu sayuran yang paling fleksibel untuk dikombinasikan dalam resep masakan, salah satunya bisa dibuat menjadi nugget ayam wortel.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda