Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Bahan - bahan Mie Ayam
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
- Anda perlu 6 dari ceker.
- Anda perlu dari Daun Bawang.
- Ini dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu dari Mie Basah.
- Ini dari Sawi hijau.
- Ini dari Cabe untuk sambal.
- Anda perlu dari Saos.
- Siapkan dari Kecap.
- Siapkan dari Gula merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Daun Salam, Daun Jeruk, Sere, Lengkuas.
- Ini dari Bumbu Toping Ayam.
- Siapkan 10 dari Bawang merah.
- Siapkan 5 dari Bawang putih.
- Siapkan 4 dari Kemiri.
- Siapkan 1 dari sendokKetumbar.
- Siapkan 1 ruas dari Kunir.
Mie Ayam Cara Membuat
- Cuci bersih dada ayam, ceker dan Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoranNya, setelah itu goreng kecuali ceker (bisa juga tdk usah d rebus/d goreng ya bisa langsung d potong dadu).
- Setelah d goreng d suir2.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, kemudian masukan, d.jeruk, salam, sere, lengkuas smpai matang / terpisah dg minyak.
- Kemudian masukan ayam yg sdh di suir/yg sdh d potong2 dadu dan ceker ayam.
- Tambahkan air sedikit, tutup tunggu hingga mendidih masukan gula merah, kecap, tmbahkan potongan daun bawang yaaa, garam sesuai selera yaaa klau d rasa sdh pas/kurang pas bisa d tmbah lagi bumbu nya oh iyaa klau yg suka penyedap rasa monggo yaa bisa d tmbahkan,.. cek rasa klau sdh pas matikan kompor.
- Rebus mie basah, dan sawi yaaa....
- Potong2 daun bawang untuk taburan d atas dan jeruk nipis.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Последние твиты от Mie Ayam Keju BNI (@mieayamkeju).
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda