Masukkan ayam, cabai rawit merah, garam, gula, dan air. Cıreng ısı ayam mercon. nana B&R. Resep cireng isi ayam mercon disajikan dengan bahan isian cabai rawit merah yang diiris.
Bahan - bahan Cireng Isi Ayam Mercon
- Anda perlu dari Bahan cireng :.
- Anda perlu 250 gr dari tepung tapioka/aci.
- Ini 8 sdm dari tepung terigu (aci : terigu = 3:1).
- Ini 1 sachet dari kaldu bubuk.
- Siapkan 250 ml dari air mendidih.
- Ini dari Bahan isian :.
- Siapkan 250 gr dari ayam.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Siapkan 1 cm dari kunyit.
- Ini sejumput dari ketumbar.
- Anda perlu sejumput dari lada.
- Ini secukupnya dari cabe merah dan cabe rawit.
- Ini secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari gula.
- Ini sedikit dari air.
Cireng Isi Ayam Mercon Cara Membuat
- Siram ayam dengan air panas, lalu bersihkan dan berikan sedikit perasan lemon/jeruk nipis. Rebus sampai matang, tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu untuk isian cireng.
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir. Kemudian beri sedikit air, gula, dan garam. Biarkan sampai air surut dan koreksi rasa.
- Campur aci, terigu, kaldu bubuk, lada dengan air panas yang baru mendidih. Uleni sampai adonan kalis.
- Beri alas dengan sedikit aci. Ambil adonan sedikit, bulatkan lalu pipihkan. Ambil isian lalu rekatkan kembali. Jika ingin disimpan di kulkas sebaiknya jangan terlalu rapat dan diberi jarak agar tidak saling menempel.
- Goreng sampai warna kecoklatan dan cireng siap dihidangkan selagi hangat.
Cara membuat rujak cireng dari biangnya: Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap atau kaldu ayam. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah! Resep Cireng Isi - Cireng merupakan jajanan kaki lima khas bandung yang saat ini telah banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda