Soto Ayam In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.

Bahan - bahan Soto Ayam

  1. Siapkan 1 ekor dari ayam.
  2. Anda perlu dari Jeruk nipis.
  3. Anda perlu dari Emping (pelengkap).
  4. Ini 1/2 kg dari Kentang.
  5. Anda perlu 4 buah dari tomat (iris).
  6. Siapkan dari Daun Bawang (iris).
  7. Anda perlu 1/2 dari Kol.
  8. Siapkan dari Soun (rendam air).
  9. Ini dari Tauge (rendam air hangat).
  10. Siapkan dari Bumbu Halus:.
  11. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
  12. Ini 6 siung dari bawang putih.
  13. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  14. Siapkan 5 buah dari kemiri.
  15. Ini dari kunyit (secukupnya).
  16. Ini dari Bumbu Dapur :.
  17. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  18. Anda perlu dari Lengkuas (secukupnya).
  19. Siapkan 2 batang dari Sereh.
  20. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  21. Ini secukupnya dari Kaldu jamur.
  22. Anda perlu secukupnya dari Gula.

Soto Ayam Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau (optional).
  2. Iris kentang menjadi kotak kecil kemudian goreng..
  3. Kemudian haluskan bumbu yang sudah di sebutkan lalu di oseng hingga tidak bau langu lagi..
  4. Siapkan air rebusan masukan ayam, bumbu halus dan bumbu dapur kemudian koreksi rasa..
  5. Setelah mendidih angkat ayam dan di goreng kemudian suir-suir untuk topping..
  6. Siapkan mangkok kemudian isi soun, kol, kentang, tauge, tomat, daun bawang lalu tuang kuahnya dan jangan lupa suwiran ayam, jeruk nipis dan emping. Yang suka sambal tinggal buat sambal sesuai selera 🥰.
  7. Sediakan.

This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda