Bagaimana berbisnis warung bakso yang tepat.
Mulai dari cara membuat bakso pentol, urat,atau telor hingga Teknik cara membuat kuah bakso yang tepat.
Bismillahirrahmaanirrahiim, Saya biasanya bikin pentol bakso selama ini hanya menggunakan daging sapi, kali ini saya campur dengan daging ayam.
Bahan - bahan 84. Pentol Bakso Ayam
- Ini dari Bahan adonan.
- Siapkan 300 gram dari daging ayam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih(goreng).
- Siapkan dari Bahan campuran.
- Anda perlu 100 gram dari tepung kanji.
- Siapkan 100 ml dari air es.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam utuh.
- Ini 1 sdt dari royco (me: 2sdt).
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.
84. Pentol Bakso Ayam Cara Membuat
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu haluskan bersama baput goreng dg blender atau chopper..
- Tambahkan bahan campuran, aduk sampai rata. koreksi rasa ya..
- Kemudian beri kecap agar warnanya tidak pucat. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus. Cetak bulatan bulatan pentol dengan tangan masukkan ke air rebusan.
- Bila sudah mengambang berarti pentol daging ayam sudah masak. Angkat tiriskan. siap digunakan. dimakan gtu aja enak, dibakar apalagi, digoreng juga aduhai....
Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Cara membuat pentol bakso ayam-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Pertanyaan tersebut juga pernah hinggap di pikiran saya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda