Ikan ini termasuk ke dalam anggota keluarga Clupeidae dalam bertahan Terkadang, pada siang hari pada saat cuaca mendung, ikan sarden akan muncul ke permukaan secara berkelompok.
Resep Masak Ikan Salem Bumbu Sarden.
Ayam Panggang Sukabumi Rasanya Enak Sekali.
Bahan - bahan Ikan cue masak sarden
- Anda perlu 4 ekor dari ikan cue keranjang.
- Ini 1/2 buah dari bawang Bombay.
- Siapkan 1 1/2 buah dari tomat.
- Ini 3 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
- Ini 1 sdt dari saos tiram.
- Siapkan 1 sdt dari kecap manis.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Royco.
- Siapkan 10 buah dari cabe merah keriting haluskan.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Ini dari Cabe rawit merah untuk taburan.
Ikan cue masak sarden langkah - langkah
- Bersihkan ikan cue, kemudian potong dua, potong semua bumbu kecuali cabe merah keriting, dan lengkuas memarkan,haluskan cabe merah keriting.
- Goreng ikan cue setengah matang.
- Tumis bawang bombay, bawang merah putih sampai layu kemudian masukkan cabe,lengkuas dan daun salam tunggu sampai bumbu harum kasih air sedikit masukkan saos tomat,saos tiram kecap manis,gula garam dan penyedap(Royco) aduk kemudian masukkan ikan cue dan cabe rawit tunggu sampai air menyusut tes rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua. Campurkan ikan sarden dengan kuning telur hingga merata. Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan sedikit air hangat. Selain ikan tuna dan tongkol, ikan cue juga enak dijadikan menu makanan. Sajian pertama ada resep ikan cue masak cabai.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda