Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie ayam mkanan fav ak dari dulu, lagi masa pandemi gini kepingin banget makan mie ayam, karena ga bisa keluar rumah, jadi iseng bikin mie ayam racikan sendiri.
Bahan - bahan Mie Ayam
- Siapkan 1/2 kg dari dada ayam.
- Ini 6 dari ceker.
- Ini dari Daun Bawang.
- Siapkan dari Jeruk Nipis.
- Siapkan dari Mie Basah.
- Anda perlu dari Sawi hijau.
- Siapkan dari Cabe untuk sambal.
- Anda perlu dari Saos.
- Anda perlu dari Kecap.
- Ini dari Gula merah.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Daun Salam, Daun Jeruk, Sere, Lengkuas.
- Siapkan dari Bumbu Toping Ayam.
- Ini 10 dari Bawang merah.
- Siapkan 5 dari Bawang putih.
- Ini 4 dari Kemiri.
- Ini 1 dari sendokKetumbar.
- Siapkan 1 ruas dari Kunir.
Mie Ayam langkah - langkah
- Cuci bersih dada ayam, ceker dan Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoranNya, setelah itu goreng kecuali ceker (bisa juga tdk usah d rebus/d goreng ya bisa langsung d potong dadu).
- Setelah d goreng d suir2.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, kemudian masukan, d.jeruk, salam, sere, lengkuas smpai matang / terpisah dg minyak.
- Kemudian masukan ayam yg sdh di suir/yg sdh d potong2 dadu dan ceker ayam.
- Tambahkan air sedikit, tutup tunggu hingga mendidih masukan gula merah, kecap, tmbahkan potongan daun bawang yaaa, garam sesuai selera yaaa klau d rasa sdh pas/kurang pas bisa d tmbah lagi bumbu nya oh iyaa klau yg suka penyedap rasa monggo yaa bisa d tmbahkan,.. cek rasa klau sdh pas matikan kompor.
- Rebus mie basah, dan sawi yaaa....
- Potong2 daun bawang untuk taburan d atas dan jeruk nipis.
Udah nulis resep lengkap photo step by step nya tiba-tiba kehapus dan udah gak ada file photonya 😢 lain kali kalo masak lagi tak tambahin photo ya #JagoRecookAkuIso_Solo #CookpadCommunity_Solo #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #DapurRyuna Source Laras Athie Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Cara membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Berikut cara membuat mie ayam aneka rasa yang mudah untuk Anda coba. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda