Masakan rumahan, bahan sederhana rasa istimewa.
Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh.
Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur.
Bahan - bahan Bakwan Wortel + Sayuran
- Siapkan 1 bks dari tepung bakwan instant (250 gr).
- Anda perlu 300 ml dari air.
- Anda perlu 2 bh dari wortel (parut kasar).
- Anda perlu 100 gr dari kol (iris kasar).
- Siapkan 1 bh dari bawang bombay (iris membulat).
- Siapkan 2 tangkai dari daun bawang (iris).
- Siapkan 3 siung dari bawang putih (halus).
- Siapkan 1/2 sdm dari lada bubuk.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Siapkan dari Pelengkap:.
- Siapkan dari Cabai rawit utuh.
Bakwan Wortel + Sayuran Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahannya..
- Masukkan dalam wadah bahan-bahan sayur dan bumbu-bumbunya..
- Masukkan tepung bakwan beri air aduk hingga rata..
- Siapkan wajan dengan minyak banyak yang panas. Tuang adonan bakwan dengan sendok nasi sehingga bentuk menipis bagian tengah tidak tebal (agar crispy) saya dalam satu wajan hanya empat bakwan saja. Gunakan api kompor sedang. Setelah kecoklatan balik bakwan..
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Setelah itu letakkan di piring saji. Lengkapi dengan cabe rawit utuh dan juga kopi atau teh hangat sebagai pelengkapnya..
Lihat juga resep Bakwan Sayur Krispi enak lainnya! Namun bakwan versi paling populer menggunakan campuran kubis, wortel, dan tauge dan varian bakwan jagung memang tidak sepopuler bakwan sayur. Beberapa daerah di Indonesia menyebut bakwan dengan sebutuan bala-bala, meskipun lebih dikenal sebagai bakwan. Bakwan jagung sendiri sangat lezat disajikan sebagai hidangan pembuka. Lihat juga resep Salad ala hokben (acar wortel lobak) enak lainnya!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda