Stik Kentang Keju Tips agar stik kentang keju ini bertahan lama adalah selain tiriskan minyaknya, juga simpanlah di wadah yang tertutup seperti toples. Supaya tetep garing dan crispy, ngga mudah melepes (apa ya bahasanya melepes tuh?) Kalau sudah jadi tinggal disajikan deh. iii. Ambil "Kentang", lalu kupas dan cuci.

Bahan - bahan Stik Kentang Keju

  1. Siapkan 400 gr dari kentang (Kupas).
  2. Ini 1 btg dari daun seledri.
  3. Siapkan 100 gr dari tepung maizena.
  4. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
  6. Siapkan 75 gr dari keju parut.

Stik Kentang Keju langkah - langkah

  1. Kukus kentang terlebih dahulu lalu di haluskan.
  2. Masukkan daun seledri, maizena, lada, garam, keju parut lalu aduk sampai rata dan kalis.
  3. Bagi adonan menjadi 2 adonan kemudian masukkan ke dalam plastik lalu pipihkan.
  4. Iris-iris adonan sesuai selera.
  5. Goreng adonan menggunakan api sedang.

Stik kentang keju ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan mayones atau saus tomat bila anak suka. Semoga anak Anda menyukai camilan ini, ya! Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda