Sambal kepah asin Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang DAPUR KITA-KITA Medan. RESEP KEPAH MASAK PEDAS PETE ASS, haii, Berjumpa lagi di channel KAFFAH ENTERTAINMENT, Kali ini aku berbagi Video cara membuat dan RESEP KEPAH ASIN SAMBAL PE. Jadi ingat kalau tiap pulang liburan selalu singgah ke pondok-pondok yg jual kerang-kerang segar di tepi jalan menuju Pontianak.

Bahan - bahan Sambal kepah asin

  1. Siapkan 1 ons dari kepah asin.
  2. Siapkan 25 buah dari cabe rawit.
  3. Ini 7 buah dari cabe merah.
  4. Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
  5. Anda perlu dari gula.
  6. Siapkan dari garam.
  7. Anda perlu dari minyak goreng.

Sambal kepah asin langkah - langkah

  1. Rendam kepah asin dengam air hangat sebentar saja.. lalu tiriskan.
  2. Rebus cabe,bawang selama 3 menit.. angkat lalu di ulek.
  3. Masukkan minyak ke wajan,, lalu tumis kepah asinnya., aduk selama 2 menit. lalu masukkan ulekan cabe tadi.. tambahkan gula. garam sesuai selera.
  4. Angkat.. dan sambal kepah asin siap disajikan..😁 dimakan dengan nasi panas dan kerupuk makin nikmat 👍.

Masukkan kepah, sos tiram, daun limau purut, sos ikan , kiub pati ikan bilis , sedikit serbuk perasa.gaul rata dan tuang sedikit air . Kacau dan masak hingga kepah terbuka tutup permukaan kuali dengan penutup kuali supaya cepat mendidih. Oleh karena itu, kepah akan lebih cocok diolah menjadi sambal. Rasanya yang pedas, gurih dan manis membuat sambal kepah ini sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi panas. Sambal kepah juga sering disajikan dengan makanan pengkang, patlau, bontong dan juga lemang.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda