Sajiansedap.com - Resep Perkedel Kentang Sosis bisa menjadi rebutan keluarga di rumah.
Tak cuma disantap langsung, Perkedel Kentang Sosis bisa juga menemani waktu makan spesial bersama.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Bahan - bahan Perkedel Kentang Sosis
- Siapkan 2 buah dari kentang ukuran besar.
- Siapkan 2 buah dari sosis.
- Ini 1 btr dari telur ayam ukuran kecil.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 btr dari merica/sesuai selera.
- Ini 1 sdt dari garam/sesuai selera.
- Anda perlu 1 btg dari daun bawang, iris halus.
- Ini 1 btg dari daun seledri, iris halus (saya g pakai karna habis stock).
- Ini Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
Perkedel Kentang Sosis langkah - langkah
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, potong-potong.
- Goreng kentang hingga matang. Goreng sebentar bawang putih + bawang merah. Tumbuk halus merica + bawang putih + bawang merah, tambahkan kentang yang sudah digoreng + garam, tumbuk kembali hingga halus dan bumbu merata.
- Tambahkan irisan daun bawang + daun seledri + potongan sosis, aduk kembali hingga merata. Bentuk bulat-bulat, atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas, atau sebagian bisa disimpan dikulkas untuk stock, bisa tahan hingga 3 hari maksimal, karna g pernah lebih dari itu sudah habis 😁.
- Done.. Perkedel Kentang Sosis.. Yuuk Cobain 😊.
Perkedel kentang memiliki rasa gurih, empuk dan cocok dijadikan sebagai lauk. Berikut adalah resep perkedel kentang yang enak dan gurih yang bisa dicoba di rumah..olahan kentang yang banyak diminati sebagai pelengkap menu utama yaitu perkedel kentang. keju didalamnya,bakso, atau sosis yang akan menambah kelezatan perkedal kentang buatan anda. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda