Sawi kaya akan vitamin A, B, C, E, dan K.
Sawi juga mengandung karbohidrat, protein, dan lemak baik yang berguna untuk kesehatan tubuh.
Zat lain yang terkandung dalam sawi adalah kalsium, kalium.
Bahan - bahan Tumis sawi pahit
- Ini dari sawi pahit.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula.
- Ini dari garam.
- Siapkan dari saori saus tiram.
- Anda perlu dari minyak goreng.
- Siapkan dari air.
- Siapkan dari tomat.
Tumis sawi pahit Cara Membuat
- Cuci bersih sawi, bawang putih dan merah sampai bersih.
- Setelah dicuci potong2 sawi.. bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyK panas. setelah agak kecoklatan masukkan sawi.
- Aduk2 sawi. lalu tambahkan air.
- Masukkn gula, garam dan saori saus tiram,, lalu cek rasa. setelah rasa sudah oke.. letakkan di piring.. potong2 tomat lalu letakkan di atasnya.
- Tumis sawi siap di makan 😁.
Supaya gizinya gak hilang, menumis menjadi salah satu cara memasak. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, kerang kampak. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna. Karena itulah sawi pahit jarang penggemarnya. Sawi berwarna hijau muda ini sering diolah untuk dijadikan sawi asin.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda