Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.

Bahan - bahan Tempe mendoan

Ini 3 bungkus dari tempe tipis(biasnaya 1 tempe isi 3 lapis).
Ini 1 buah dari daun bawang iris2.
Anda perlu 150 gr dari tepung terigu(klo pedagang biasnya ditambahi tepung beras.
Siapkan dari Bumbu.
Ini 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam(sesuikan).

Tempe mendoan Cara Membuat

Adon terigu dan bumbu dengan air sehingga dapat kekentalan yg pas.
Goreng tempe setengah mateng, angkat dan tiriskan.

Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda