Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.
Bahan - bahan Soto Ayam
- Ini 1 ekor dari ayam.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Emping (pelengkap).
- Ini 1/2 kg dari Kentang.
- Siapkan 4 buah dari tomat (iris).
- Siapkan dari Daun Bawang (iris).
- Ini 1/2 dari Kol.
- Siapkan dari Soun (rendam air).
- Ini dari Tauge (rendam air hangat).
- Siapkan dari Bumbu Halus:.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 5 buah dari kemiri.
- Anda perlu dari kunyit (secukupnya).
- Anda perlu dari Bumbu Dapur :.
- Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan dari Lengkuas (secukupnya).
- Ini 2 batang dari Sereh.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya dari Gula.
Soto Ayam langkah - langkah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau (optional).
- Iris kentang menjadi kotak kecil kemudian goreng..
- Kemudian haluskan bumbu yang sudah di sebutkan lalu di oseng hingga tidak bau langu lagi..
- Siapkan air rebusan masukan ayam, bumbu halus dan bumbu dapur kemudian koreksi rasa..
- Setelah mendidih angkat ayam dan di goreng kemudian suir-suir untuk topping..
- Siapkan mangkok kemudian isi soun, kol, kentang, tauge, tomat, daun bawang lalu tuang kuahnya dan jangan lupa suwiran ayam, jeruk nipis dan emping. Yang suka sambal tinggal buat sambal sesuai selera 🥰.
- Sediakan.
Many versions of soto Ayam don't have tomato. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda