Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Bahan - bahan Sayur Asem
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 1 siung dari Bwg Putih.
- Siapkan 3 btr dari Bwg Merah.
- Ini 4 bh dari Cabe Keriting.
- Siapkan 2 btr dari Kemiri.
- Ini dari Bumbu tmbhan.
- Anda perlu 4 cm dari Lengkuas, bagi dua lalu digeprek.
- Anda perlu 4 bh dari Asam, digeprek.
- Siapkan 3-5 bh dari Cabe Rawit (sesuaikan selera msg").
- Siapkan 1 bungkus dari bumbu racik.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari Kaldu Jamur.
- Anda perlu 1 sdt dari Gula Palem.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Sayurannya.
- Siapkan 3 bh dari Labu kecil, dipotong2.
- Anda perlu 5 bh dari Kcg Panjang, dipotong2.
- Anda perlu 1 bh dari Jagung, dipotong sktr 3cm.
- Ini 2 sdm dari Kacang Tanah.
- Siapkan secukupnya dari Melinjo.
Sayur Asem langkah - langkah
- Siapkan semua bahan lalu cuci dan potong2 sesuaikan selera msg2. Ulek bumbu halus terlebih dahulu..
- Panaskan panci yg sudah berisikan air matang 1/2 dari panci kira2 saja lalu masukan bumbu halus serta bumbu tmbhan seperti lengkuas, asam dan cabe rawit..
- Lalu masukan kacang tanah dan melinjo terlebih dahulu stlh mendidih masukan jagung dan labu tmbhkan bumbu racik..
- Tunggu hingga mendidih lagi baru masukan kcg pnjg terakhir dan beri bumbu garam, totole dan gula palem lalu test rasa tunggu semua bahan matang sempurna/sudah empuk baru siap dihidangkan..
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda