Mangut Patin Ikan yg lebih aktif di malam hari ini biasanya berada di dasar perairan & membuat lubang persembunyian di sana. Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih. Walaupun kuahnya mirip dengan mangut khas Jawa Tengah, namun kedua masakan ini berbeda.

Bahan - bahan Mangut Patin

  1. Ini 1 ekor dari ikan patin.
  2. Ini dari bumbu halus :.
  3. Anda perlu 4 buah dari cabai merah besar.
  4. Ini 2 buah dari cabai rawit.
  5. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Ini 5 butir dari bawang merah.
  7. Anda perlu 2 butir dari kemiri, sangrai.
  8. Ini 1 ruas dari kencur.
  9. Ini 2 ruas dari kunyit.
  10. Ini 2 ruas dari jahe.
  11. Ini 1/4 sdt dari lada.
  12. Anda perlu dari sckp garam.
  13. Siapkan dari sckp gula pasir.
  14. Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk jamur, me : totole.
  15. Ini dari Bumbu pelengkap :.
  16. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
  17. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  19. Ini 1 ruas dari lengkuas.
  20. Ini dari bahan tambahan :.
  21. Ini 1 ikat dari kemangi, siangi.
  22. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
  23. Ini 1 buah dari tomat, slice.

Mangut Patin Cara Membuat

  1. Bersihkan ikan, bakar. sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu halus. tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap..
  3. Tuang santan, aduk rata. tambahkan lada bubuk, gula dan garam serta kaldu bubuk bila suka. aduk rata. koreksi rasa. masukkan ikan bakar, aduk rata. biarkan hingga bumbu meresap dan cairan berkurang..
  4. Jika air sudah berkurang, masukkan semua bahan pelengkap. aduk rata. siap hidangkan..

Umpan Ikan Patin Untuk Kolam Harian Paling Jitu -Masyarakat Indonesia umumnya suka pada rasa daging ikan Patin yg masihlah berkerabat dengan ikan Lele serta ikan Gabus. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ikan Beong adalah mirip dengan ikan Baung dan juga ikan patin, bersungut seperti lele, berbadan relatif besar seperti ikan gabus. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga Gulai Ikan Patin Super Sedap Masak Mangut, Gulai Ikan Patin Super Sedap Paling Viral.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda