Siomay Ayam Udang Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Bahan - bahan Siomay Ayam Udang

  1. Siapkan 200 gram dari Ayam Giling/Dada Ayam.
  2. Anda perlu 100 gram dari Udang.
  3. Ini 2 siung dari Bawang Putih.
  4. Anda perlu 1 buah dari Wortel Ukuran Sedang (parut).
  5. Ini 1 batang dari Daun Bawang (iris halus).
  6. Siapkan 1 butir dari Telur (kocok).
  7. Siapkan 4 sdm dari Tepung Sagu/Kanji.
  8. Anda perlu 1 sdt dari Garam.
  9. Ini 1 sdt dari Gula.
  10. Siapkan 1/2 sdt dari Merica.
  11. Anda perlu 2 sdt dari Kaldu Jamur.
  12. Anda perlu 1 sdm dari Kecap Ikan (saya saos tiram).
  13. Anda perlu 1 sdm dari Minyak Wijen (saya minyak goreng).
  14. Anda perlu dari Bahan Tambahan :.
  15. Siapkan Secukupnya dari Kulit Pangsit.
  16. Ini 1 buah dari Wortel (Parut Halus buat topping somay).

Siomay Ayam Udang langkah - langkah

  1. Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper atau foodprocessor. Atau bisa juga udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling..
  2. Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya..
  3. Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)..
  4. Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit..
  5. Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal atau saos kacang..

Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Membuat masakan sendiri itu sangatlah menarik, apalagi itu adalah makanan kesukaan kita, seperti membuat s. Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana dan mudah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda