Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Contact Pempek iwak kakap on Messenger. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu Gunakan jenis ikan yang dagingnya tebal, kenyal dan putih bersih.
Bahan - bahan Pempek Kakap Putih
- Siapkan dari Bahan bubur terigu.
- Anda perlu 15 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 150 ml dari air.
- Ini 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini dari Bahan pempek.
- Siapkan 250 gr dari daging ikan kakap putih.
- Ini 1 btr dari telor.
- Ini 200 gr dari tepung sagu tani.
- Ini 1 sdm dari minyak.
- Siapkan dari Bahan lain.
- Anda perlu 1500 ml dari air utk merebus.
- Ini 1 sdm dari minyak goreng utk rebusan.
- Ini 250 ml dari minyak goreng.
Pempek Kakap Putih Cara Membuat
- Buat bubur tepung. Campur smua bahan bubur tepung jadi 1 lalu masak diatas api kecil hingga kental..
- Aduk2 terus sampai dingin lalu letakkan dikulkas selama kurleb 30mnt..
- Haluskan ikan.
- Dalam wadah besar campur ikan yg sdh halus, minyak dan telor.
- Stlh rata masukkan bubur tepung. Aduk2 dgn sendok. Terakhir masukkan tepung sagu..
- Adonan siap dibentuk. Bisa pk tangan yg sdh dilumuri tepung atau pk plastik..
- Adonan yg sdh dibentuk lgsg dimasukkan ke air yg sdh mendidih diatas api. Beri air rebusan 1sdm minyak goreng agar pempek tdk saling lengket.
- Setelah terapung dan matang. Angkat tiriskan. Tunggu dingin lalu goreng.
- Klo anakku ini lgsg dimakan gitu aja. Krn mereka tdk suka kuah cuko. Atau bisa digoreng pk telor....
- Kebetulan ada kuah cuko simpenan. Krn klo pesen pempek dr palembang yg dimakan cuma pempeknya. Cukonya difreezer saja 😁 Dan ternyata emang enak....
Untuk para pemancing, mereka harus siap-siap kecewa jika tak memperoleh ikan kendati. Dapatkan harga ikan kakap putih termurah di halaman jual ikan kakap putih agromaret. Beli Pempek Palembang asli, siap santap / mentah & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda