Donat Kentang Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Bahan - bahan Donat Kentang

  1. Siapkan 400 Kg dari Tepung Terigu Protein Sedang.
  2. Ini 250 Gram dari Kentang.
  3. Anda perlu 100 mL dari Susu Cair Dingin (Berhubung saya kehabisan susu bubuk jadi memanfaatkan yg ada hihi).
  4. Ini 6 Gram dari Ragi.
  5. Anda perlu 1/4 Sdt dari Baking Powder.
  6. Anda perlu 1 Butir dari Telur.
  7. Siapkan 70 Gram dari Gula Pasir.
  8. Siapkan 30 Gram dari Butter/Mentega (Kalau sudah pakai margarine atau salted butter, tidak perlu ditambah garam).
  9. Siapkan 1 Sdt dari Garam.

Donat Kentang langkah - langkah

  1. Campurkan bahan-bahan kering seperti Tepung Terigu, Gula, Baking Powder dan Ragi..
  2. Setelah bahan kering tercampur, masukkan Kentang yang sudah dihaluskan..
  3. Masukan bahan-bahan cair seperti Susu dan Telur..
  4. Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan garam dan mentega lalu di adon hingga kalis..
  5. Setelah kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit..
  6. Setelah di diamkan dan mengembang, tekan-tekan adonan agar udara didalamnya keluar, setelah itu adonan bisa dibentuk/dicetak. Jangan lupa untuk mengoleskan minyak pada alas tempat menyimpan adonan donat yang telah di cetak agar tidak lengket..
  7. Setelah dicetak, diamkan lagi selama kurang lebih 15-20 menit..
  8. Goreng hingga warnanya sedikit coklat, jika sudah, angkat lalu tiriskan..
  9. Setelah itu, donat sudah bisa digoreng. Pastikan tidak terlalu sering membalik-balik donat ketika digoreng agar tidak terlalu banyak minyak yg diserap donat tersebut..
  10. Setelah donat dingin, bisa ditambahkan bermacam-macam topping..

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda