Makanan khas manado ini memiliki rasa yang unik. Bercampur dengan ikan cakalang dan daun kangkung membuat makanan ini bertekstur lembut dan renyah. Bercampur dengan ikan cakalang dan daun kangkung membuat makanan ini bertekstur lembut dan renyah.
Bahan - bahan Tumis bunga pepaya ikan cakalang
- Siapkan 1 bungkus dari bunga pepaya.
- Ini 1/4 kg dari ikan cakalang/tongkol dikukus 30 menit, suwir suwir.
- Ini 3 dari Bwg merah.
- Ini 2 dari Bwg putih.
- Siapkan dari Cabe rawit 3 (sesuai selera).
- Siapkan 1 dari Serai.
- Ini 2 dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 dari Daun salam.
- Ini 1 dari Cabe keriting.
Tumis bunga pepaya ikan cakalang Cara Membuat
- Rebus bunga pepaya dgn garam sdikit..
- Tumis bumbu lalu masukan suwiran ikan sampai agak kering, lalu masukan bunga pepaya..
- Beri garam, gula dan kaldu jamur..
Masukkan bunga pepaya, daun pepaya muda. Aduk rata sehingga sayuran, ikan dan bumbu tercampur rata, masak hingga matang. Bunga pepaya tidak hanya ditumis, dimasak pepes pun enak. Kombinasikan dengan ikan asin atau ikan cakalang, dan bumbu yang banyak agar Pepes Bunga Pepaya ini semakin mantap. Femina.co.id: TUMIS CAKALANG BUNGA PEPAYA #resep.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda