Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Bahan - bahan Tumis daun singkong bumbu bali
- Ini 2 ikat dari ( +/- 250 gram daun singkong muda.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Cabe iris tipis (optional).
- Siapkan 2 batang dari serai cincang halus.
- Anda perlu dari Air untuk merebus.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1.5 ruas dari jahe.
- Ini 1.5 ruas dari kunir.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
Tumis daun singkong bumbu bali langkah - langkah
- Didihkan air tuangkan 1 sdm garam, setelah mendidih masukkan daun singkong, rebus sampai layu dan agak lunak. Setelah itu angkat, siram dengan air dingin dan diperas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sere cincang, dan daun jeruk, sampai harum, kemudian masukkan daun singkong. Aduk sampai daun singkong dan bumbu tercampur rata. Bumbui garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Sajikan.
Tumis bumbu bali bersama daun salam. cooking.nytimes.com. Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Tuang sedikit minyak, lalu haluskan seluruh bahan tersebut hingga lembut. Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda